Ambachtelijke Azijn van Sinaasappel
Vinagre de Laranja – Sinaasappelazijn uit de Algarve
Ervaar de zon van de Algarve in elke druppel! Deze ambachtelijke sinaasappelazijn wordt gemaakt van perfect rijpe, zoete sinaasappels met een verfrissende zuurtegraad en een intens aromatisch karakter. Dankzij het traditionele Orleães-proces, dat langzaam rijpt in Franse eiken vaten, krijgt deze azijn zijn unieke diepte en ronde smaak.
Smaakprofiel:
Een gouden, amberkleurige azijn met een zachte balans tussen fruitigheid en frisheid. In de neus: frisse sinaasappeltonen met een vleugje kruidigheid. In de mond: een aangename, evenwichtige zuurtegraad en een verfijnde, lichtzoete afdronk.
Perfect bij:
Deze veelzijdige azijn laat zich makkelijk combineren:
• Voor salades, vooral met zeevruchten of octopus.
• In cocktails of verfrissende shrubs.
• Voor zelfgemaakte marinades, dressings of mayonaise.
• Zelfs verrassend lekker in een Pavlova of dessertsaus.
Zonder conserveermiddelen.
Spontane sedimentvorming is mogelijk, een teken van natuurlijk vakmanschap.
Bewaaradvies: koel en donker bewaren.
Inhoud: 250 ml glazen fles met schenktuit
Een vleugje Algarve in elke druppel – puur, elegant en verrassend veelzijdig.